Кулинария

Что перекусить с пользой для здоровья

15 продуктов для сытного перекуса.

Мы отобрали самые полезные продукты, которые помогут тебе сохранять энергию в течение дня и оставаться здоровой.

1. Яблоки содержат множество витаминов, минералов и других полезных веществ, необходимых нашему организму.
2. Бананы – один из лучших источников калия, который регулирует кровяное давление и сердечную деятельность организма. Читать далее

Режем, варим, запекаем и… не устаем при этом!

Планетарный профессиональный миксерХочется, но нельзя. Вы только представьте, придет с работы голодный муж, прибежит из школы ребенок, а в холодильнике – пустота! Женское воображение даже не в силах представить такую ужасающую картину, потому что ее любящее сердце сразу же начинает мучиться и терзаться угрызениями совести. Разве можно оставить своих родных без вкусного обеда? Они же с голоду помрут! И, оставляя собственную усталость в сторону, мать семейства идет на кухню и снова начинает колдовать над кастрюльками. Читать далее

Летние прохладительные напитки и десерты на натуральной основе

Холодный напиток из мяты и лимонаЛето, солнце, жара – это весело и здорово, но очень хочется пить. Как правильно полезно жажду, что б через 5 минут не захотелось пить еще сильнее? Как утолить жажду с пользой для здоровья. Здесь самые лучшие рецепты, без которых не обойтись этим летом!

1. Простой домашний лимонад, способствующий похудению:

3 веточки свежей мяты + 1 лимон мелко нарезаем и заливаем кипятком, Читать далее

Новогоднее меню для Змейки – 2013

Новогодний стол 2013Где бы русский человек ни жил, праздничный стол у него дома будет ломиться от обилия угощений. Да ещё и гостям с собой половину отдаст. Поэтому Новый год встречает он не с бокальчиком игристого вина и лёгкой закуской, а накрывает сытный и хлебосольный новогодний стол. Причём рецептами угощений рачительные хозяйки запасаются загодя. А хозяюшке 2013 года Чёрной Змейке только того и надо, ведь питаться она любит сытно и радуется всем мясным блюдам.

Итак, какое же нужно придумать новогоднее меню для Змейки – 2013? Всё зависит от пристрастий хозяев и количества приглашённых в дом гостей. Насчёт оливье и холодца и говорить уже не хочется, на мой взгляд, без этих двух блюд редко обходится любое новогоднее застолье. Тем людям, которые сначала продолжительно провожают старый года, а затем упорно встречают новый, рекомендуется иметь на этот случай как можно больше разнообразных кушаний. Читать далее

Английский ростбиф

Английский ростбифРостбиф - это блюдо английской классической кухни в виде жареного куска говядины. Сначала это блюдо было лишь английским. Но своим необыкновенным вкусом ростбиф полюбился очень многим почитателям мяса, что, со временем, сделало его блюдом интернациональной кухни.

Чтобы приготовить ростбиф по традиционному рецепту, нужно, сначала, отбить кусок говядины, посыпать перцем и обжарить равномерно, со всех сторон, на горячей сковороде. Затем довести мясо до готовности в духовке или на гриле, поливая выделяющимся соком. Читать далее

Блюда из фарша

Блюда из фарша. Бризоль.Блюда из мясного фарша занимают особое место на столе в каждой семье.
Мясной фарш является тем ингредиентом, который входит в большое количество наших любимых блюд. Это и пельмени, и котлеты, и биточки, и фрикадельки. Фарш хорошо сочетается со многими продуктами, поэтому открывает неограниченные возможности для приготовления самых разнообразных и вкусных блюд.

Вот рецепты некоторых из них:

Бризоль
Вам понадобится: полкилограмма мясного фарша, 4-5 яиц, 5 ст. ложек майонеза, 2 дольки чеснока, свежий огурец, зелень, кетчуп, соль, молотый перец, мука.

Читать далее

Страница 1 из 212